Rund um's Wildbret

Wurstseminar

Salami-Seminar bei Michael Becker am 20.06.2023
Unsere Seminarreihe „Wildbret verwerten“ konnten wir weiter fortsetzen. Michael Becker hat exklusiv...

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Mehr Bio geht nicht!

Wildbret ist ein natürliches, gesundes Lebensmittel, frei von Wachstumsmitteln, Hormonen, Medikamten.

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SWR-Fernsehen: Rund um Wildfleisch

Ist Wild das ethisch-moralisch"bessere" Fleisch? Ist Wildfleisch sicher und gesund? Und : Ist Wild auch was für den Grill?
Ein Beitrag vom SWR...

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Wild auf den Grill - leckere Rezepte

Broschüre des DJV

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